咀嚼吞嚥機能評估方法及機能提升技巧(上)／專業

(一)安全進食的關鍵?-為何需關注咀嚼吞嚥功能？ 咀嚼與吞嚥功能不僅關係口腔健康，更直接影響營養攝取、生命品質與全身健康。隨著高齡化社會的來臨，越來越多民眾面臨「口腔機能退化」的問題，從吞嚥困難、咀嚼無力，到誤嚥導致吸入性肺炎，都是不可忽視的風險。牙體技術師在製作假牙時，若能了解使用者的機能狀態，將有助於設計更符合功能性的假牙，進一步提升配戴者的咀嚼效率與生活品質。本單元將引導學員認識口腔機能與全身健康的關聯性，重新思考牙技設計的角色與價值。 (二)你口腔機能衰弱了嗎？—實際操作 「口腔機能低下」為近年備受關注的概念，指的是多項口腔功能（如咀嚼力、舌壓、唾液分泌等）出現退化，進而影響進食與生活。但大部分的人不會認為跟自己有相關，也不知道衰弱了會如何? 本課程將以淺顯易懂的方式介紹口腔機能該如何評估，並邀請學員實際操簡易工具，讓牙技師親身體驗何謂口腔功能衰退，也更能理解長者或患者在假牙使用上的實際困難。透過實作將專業知識轉化為臨床同理與設計思維。

咀嚼吞嚥機能評估方法及機能提升技巧(中－１、２)／專業

(三)口腔機能提升如何落實到日常生活中 許多患者因缺牙或假牙不適而減少進食或選擇易吞軟食，長期下來導致咀嚼與吞嚥機能進一步退化。其實，只要在日常生活中加入簡單的訓練，就能有效延緩或改善機能。本課程將介紹適合訓練方式，並激盪牙技師學員如何透過假牙設計、指導或與團隊合作，協助使用者養成訓練習慣。

咀嚼吞嚥機能評估方法及機能提升技巧(下)／專業

(四)牙技師在咀吞的角色功能及發展 關於高齡社會來臨，假牙已不再只是修復美觀與發音的工具，而是關鍵的功能性重建介面，牙技師作為假牙設計與製作的專業中樞，越是需要理解使用者的咀嚼力、舌壓、咬合穩定性與吞嚥能力進而設計出真正符合需求的假牙，未來牙技專業不僅是「製作假牙」，更是「重建口腔機能」的重要一環，設計支持咀嚼、促進吞嚥的義齒，並針對個案需求進行客製化製作，牙技師也可朝「機能支援型義齒設計」及「多專科合作」，成為預防失能與延緩退化的關鍵推手。透過本課程牙技師將學習如何參與跨團隊及從機能評估資訊中轉譯成設計策略，重新探索專業角色的升級及價值延伸。

Shining 3D列印機應用／專業

利用 3D 列印機輸出導板

牙科感染管控與防治／品質

(1) 落實牙科醫療之感染管制措施之目的，為避免暴露於血液、唾液和分泌物，以減少疾病傳染的機會。 (2) COVID-19在全球疫情仍嚴峻，醫療從業者不可不慎。

牙技人的三種角色及其思考慣性(上)／專業

牙技人的三種角色：1.技術者、2.管理者、3.經營者； 不同角色的職務內涵，有其對應的工作重心與思考慣性。 本次分享試圖概括性討論，經營者重點是開源能力、管理者著重在節流能力、技術者是產品的製造者，三種角色在遇到幾種情境時，慣性思維有何差異？